Hace escasos días se celebró un encuentro de trabajo con representantes de la industria del vino de Tenerife en la sede del Servicio General de Apoyo a la Investigación (SEGAI) de la Universidad de La Laguna, con la finalidad de dar a conocer la oferta tecnológica y de servicios que tiene dicha entidad para satisfacer las necesidades empresariales del sector, así como también de informar de la posibilidad de establecer colaboraciones a corto, medio y largo plazo.
Al encuentro asistieron representantes de los diferentes consejos reguladores del vino de Tenerife, de asociaciones de viticultores, de laboratorios de instituciones públicas como el Laboratorio de Vinos del Cabildo de Tenerife y del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, así como también productores particulares. Por parte de la ULL asistieron representantes del Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico, de la Fundación General de la Universidad de La Laguna y del SEGAI.
La jornada comenzó con unas palabras del director del SEGAI, José Luis Rodríguez Marrero, quien manifestó su compromiso de acercar la universidad al sector vitivinícola. Seguidamente el técnico de la Red Canaria de Centros de Innovación y Desarrollo Empresarial (CIDE) de la Fundación General de La Universidad de La Laguna, Gustavo Luis Cedrés, informó a los presentes de las posibilidades de asesoramiento gratuito que tienen a su disposición a través de dicha red.
Infraestructuras científicas
A continuación, Diana Mesa Morillo en su intervención como técnico del Departamento de Promoción, Valorización y Comercialización del SEGAI presentó las principales infraestructuras científicas de la ULL que gestiona el SEGAI, centrándose en aquéllas de interés para el sector vitivinícola. Finalmente se realizó un recorrido por los laboratorios del SEGAI donde los participantes pudieron constatar la capacidad de la ULL para atender demandas específicas, poniendo al servicio de las empresas interesadas equipamientos y tecnologías de vanguardia.
La reunión permitió establecer un diálogo directo y conocer las necesidades, motivaciones e inquietudes de este sector empresarial que se encuentra en expansión en el Archipiélago.
