El evento tuvo como prolegómeno la renovación del convenio de colaboración entre la citada fundación, a cargo de su directora, Sara Mateos, y la Institución académica, con su rector, Francisco García, para renovar un año más el desarrollo de la cátedra, muy activa y una de las más longevas de la Universidad, ya que fue creada en 2013.

En todo este tiempo, la cátedra, dirigida por Inés de la Rosa, ha focalizado su atención en la formación emprendedora del alumnado, capacitándolo para planificar su propio futuro, ver opciones en nuevos nichos de mercado, ser capaz de presentar proyectos tanto de forma individual como grupal y acercándolo a la realidad económica de la región a través de múltiples ferias, exhibiciones, ponencias y eventos. “Tenemos que mostrar a nuestro estudiantado a experiencias reales, porque la docencia tiene que ser cada vez más práctica”, asegura De la Rosa.

Para el rector, esta cátedra es un claro ejemplo de lo positivo que resulta trabajar al lado del sector productivo, y de la gran colaboración que puede prestar la universidad pública, dijo, y de su potencial de transferencia. La cátedra universitaria ya se implicó en una primera edición de iniciativas para La Palma, con el propósito de revitalizar la Isla después de la crisis volcánica con nuevas ideas de negocio. Ahora, se aborda la situación del sector primario, sumido en una importante crisis que ha llevado a sus protagonistas a manifestarse en distintos puntos del país y de Europa.

De hecho, la soberanía alimentaria fue uno de los elementos puestos sobre la mesa por parte del director general de Agricultura del Gobierno de Canarias, Javier Gutiérrez, quien señaló en el acto de presentación de las propuestas que “hemos de ser capaces de tener la llave de nuestras despensas”, al tiempo que apuntó que el sector debe lograr rentabilidad y aumentar la producción agrícola.

«Una iniciativa muy pertinente y poderosa»

La presidenta de la Fundación DISA sostuvo que se trata de una iniciativa muy pertinente y poderosa, porque el sector primario está necesitado de más innovación y propuestas emprendedoras, en las que la Universidad puede jugar un papel muy destacado, argumento al que se sumó el decano de la Facultad de Economía, Empresa y Turismo, José Adrián García, defendiendo además la gran actividad de las cátedras vinculadas a su centro.

También el rector señaló que resulta muy oportuno acercar el sector primario a las nuevas generaciones, de tal forma que conozcan sus retos y se atrevan a emprender. De hecho, la sesión fue acompañada por la exhibición de productores locales que departieron con el alumnado y profesorado y que ofrecieron productos de calidad y de cercanía a la comunidad universitaria.

Nayra Lorenzo fue la encargada de presentar la Oficina Agroeconómica de La Palma, una consultora del sector primario creada como cooperativa entre tres universitarias que retornaron en el ecuador de sus carreras profesionales a su Isla de origen, para dinamizar el sector primario, proponer ideas nuevas, y ofrecer su consultoría como un ejercicio de economía social, intentando desarrollar el medio rural, pero siendo a su vez responsables en lo social, lo económico y lo medioambiental.

En la sesión de esta mañana también pudo conocerse el caso de Asafat Peña, ingeniero técnico agrícola responsable de la marca con denominación de origen Mieles de Abona, a quien desde joven siempre le interesó el mundo de la apicultura y que ha promovido la creación de un producto de calidad, intentando rescatar ese patrimonio cultural enfrentado a un sector envejecido con mieles a granel y muchas de ellas de carácter fraudulento. Vio una oportunidad de negocio que supo aprovechar, realizando un plan empresarial que le ha funcionado y a través del cual dispone ahora de 200 colmenas en pleno funcionamiento, con actividades además de apiturismo en su finca en los altos de la localidad de Fasnia, como valor añadido a la actividad principal.

Por último, intervino Sergio Rodríguez Gutiérrez, promotor de Frutas y Verduras Nito, muy seguido en redes sociales, defendiendo la validez del sector y la promoción de su futuro.

En la categoría de Desarrollo Empresarial, el primer premio recayó en el trabajo La eficiencia de costes y beneficios en el sector acuicultor en España, de Dakota Marrero, Javier Alejandro García y Alejandro Hinojosa; mientras que el segundo fue para ¿Una actividad turística relevante favorece la existencia de un entorno institucional óptimo para el emprendimiento?, de Sara Arbelo.

En el ámbito de las Relaciones Laborales se entregó un único galardón al trabajo Impacto de la Responsabilidad Social Corporativa (RSC) con el personal y la tecnología en el bienestar del trabajador, de Samuel Martín y Guillermo Castro, que fueron las únicas personas galardoneadas presentes en el acto, ya que las obligaciones laborales de las restantes les impidió acudir a la ceremonia. El segundo premio en esta categoría quedó desierto porque, si bien se recibieron propuestas que el jurado calificó de calidad, no cumplían con los requerimientos de las bases.

Acerca del evento

El acto contó con la presencia de rector de la Universidad de La Laguna, Francisco García; el director de la cátedra organizadora, Julio Brito; el secretario general de CEOE Tenerife, Eduardo Bezares; la decana de la Facultad de Derecho, Dulce Cairós; el decano de la Facultad de Economía, Empresa y Turismo, José Adrián García; el presidente de honor de CEOE Tenerife, José Fernando Rodríguez; la directora de secretariado de Cátedras Institucionales y de Empresa, Marta Domínguez; y la integrante de la junta directiva de la cátedra y secretaria del jurado, Alicia Correa.

El director de la Cátedra comentó que los trabajo seleccionados se han ajustado a dos condiciones: la originalidad y la aplicabilidad práctica que, además, conlleva soluciones y propuestas de mejora empresarial. Asimismo, Brito aseguró que los trabajos seleccionados han gustado tanto que la CEOE ya los ha difundido internamente entre las personas asociadas por su interés para las empresas locales.

En ese sentido, destaca que el reconocimiento en el ámbito de las Relaciones Laborales se ocupa del concepto de Responsabilidad Social Corporativa, que está cobrando mucha importancia entre las empresas y, por ello, sus propuestas son de especial interés. Sobre el primer premio en la categoría de desarrollo empresarial, reconoce que hubo dudas sobre su concesión, pues, al ser un trabajo grupal, se podría considerar una ventaja frente a otros trabajos de autoría en solitario, pero la rigurosidad de la propuesta y la claridad de su exposición fueron definitivas.